2018.12.08
脳卒中後の睡眠障害は，バランス改善に影響する
◇ Reference Joa KL, Kim WH, Choi HY, et al. (2017) The Effect of Sleep Disturbances on the […]
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2018.08.25
お好み焼きを焼く
岐阜でお好み焼き屋を営んでいる方が，お好み焼きを焼く様子をお届けします．これまでにお届けしてきた材料が全て整った上で，実際に完成までの様子を収録した動画です． この工程では，環境をうまく調整し，多くのことを片手でやってい […]
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2018.07.26
まな板を片手で洗う
脳卒中サバイバーの方々が，自宅へ復帰されて，家庭料理を再び振る舞うことはとても喜ばしいことです． しかし，料理は作ることだけではなくて，片付け，例えば洗い物も対応してすることが必要です．リハビリテーション病院で料理の練習 […]
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2018.07.21
麻痺手を使いキャベツを切る
お好み焼き作り動画 ＃４ です． 今回ご紹介するのは「キャベツの千切り」です． 野菜炒めや焼きそばなど，料理でキャベツを使うことってよくありますよね． 丸くて大きいキャベツを切るのは，最初は緊張することもありますが， ど […]
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2018.07.20
ボウルを抑えてかき混ぜる
脳卒中サバイバーによるお好み焼き作り動画 ＃４ です． 今回の動画のフォーカスは料理における「かき混ぜる」という活動です． お好み焼きの生地を作るために，卵，お好み焼きの素，水などをかき混ぜる時に麻痺手を使ってボウルを抑 […]
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2018.07.20
袋を抑えて輪ゴムを取る
料理をするときには，予め袋入っている食材や，使いかけの材料を再び使う機会が出てくることが多いですよね． 家庭ではゴムなんかで袋を止めていることもあるのではないでしょうか？ そこで今回の動画では，お好み焼きを作る過程で，お […]
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2018.07.05
麻痺手で容器の蓋を開ける
脳卒中サバイバーによるお好み焼き作り動画 ＃２ です． お好み焼き動画 ＃１（卵を割ってかき混ぜる） は こちら>> 今回紹介するのは，お好み焼きの生地に下味をつけるために，容器に入った薬味を入れていきます． […]
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2018.06.23
卵を割ってかき混ぜる
家庭の味，お袋の味というように，家庭内における料理の役割ってとても大事なものですよね． だからこそ，脳卒中サバイバーの方から「もう一度料理をしたい」という声をよく伺いますし，料理が再びできた時の喜びは，脳卒 […]
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2018.03.25
麻痺手で紙を抑えて文字を書く工夫
紙をずらさないように押さえて書く 自分の名前や住所，連絡先を記載するために文字を書くことを必要となることは多くあります．脳卒中サバイバーの方々から，麻痺手で紙を押さえようとした時，書こうとすると麻痺手が動いてしまった […]
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2018.02.14
「傘保持ベルト」を使って傘をさしてみる
＜目次＞ 歩いている時に杖を使う場合，傘をどうやってさす？ 手をつかわずに傘がさせる傘保持ホルダー「楽」で傘をさしてみる 購入方法 関連動画 この情報への評価・SNSのフォロー・コメントはこちら ＜Sponsored L […]
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